蕃茄影视安卓版(番茄影视v115)

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　　健康功效：

　　猪里脊肉：补肾、滋阴、益气

　　菠萝：止泻、消食积、利水

　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

　　食材用料：

　　猪里脊肉200克相克食物

　　青红甜椒 各小半个

　　菠萝200克相克食物

　　淀粉20克

　　胡椒粉2克

　　鸡蛋一只相克食物

　　生抽 一汤匙

　　蕃茄沙司 50克

　　料酒一汤匙

　　面粉50克

　　椒盐 2克

　　油适量

　　清水 130克

　　醋适量相克食物

　　盐 少许

　　水淀粉水粉1:4

　　菜谱做法：

　　1.青红椒洗净去籽切成2cm左右的小块。菠萝也同样切成2cm的小块。

　　2.猪里脊洗净切成2cm左右的小块。

　　3.猪里脊肉加入胡椒粉、椒盐、料酒和少许盐腌制二十分钟。

　　4.肉中加入打散的鸡蛋抓匀。可能只需要半只鸡蛋，多余的鸡蛋液倒出。

　　5.肉中加入淀粉和面粉混合的粉，让每块肉均匀地裹上粉。

　　6.筛去肉上沾的多余的粉。

　　7.锅中多加些油加热，可先丢一小块肉进去，边上出现细小的小泡，就把所有里脊肉放入油锅小火炸透。一定记得要拨散开。我是一块块均匀放入油锅的。捞起后猛火复炸一分钟。

　　8.炸好的里脊肉捞起沥油备用。

　　9.准备一碗清水，加入生抽和番茄沙司调匀。另外再准备一小碗水淀粉。

　　10.将调好的酱汁倒入锅中，不用加油，浇开。

　　11.然后倒入水淀粉搅拌至浓稠。

　　12.锅中放入炸好的里脊肉，让酱汁均匀地裹上。

　　13.将切好的青红椒丁和菠萝丁加入翻炒。

　　14.最后起锅前，沿锅边浇上些醋。

　　15.好了，装盘开吃！

　　用手机看这道菜做法

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